伴跟着蜜雪集团的顺利上市酒色网百度影音，当今，港股市集依然集王人了奈雪的茶、茶百谈、古茗、蜜雪集团4家茶饮企业。四家企业近期接踵裸露的2024年度财务数据夸耀，行业头部效应握续夸耀。
从操办数据来看，2024年，蜜雪集团以248.29亿元收入、44.54亿元年内利润的收货稳居行业榜首。古茗紧随后来，也杀青了收入和利润双增长。
比拟之下，奈雪的茶和茶百谈则面对一定的功绩压力，茶百谈2024年收入同比下滑13.8%，年内利润仅约4.8亿元。行为第一家在港股上市的新茶饮企业酒色网百度影音，奈雪的茶却在2024年再度堕入亏本。财报夸耀，奈雪的茶经改换净利润由2023年的0.21亿元降至2024年的-9.19亿元。两家茶企均亟须在市集竞争和行业趋势中寻找新的增长点。
4家港股茶饮前年功绩分化
蜜雪集团收入利润同比双增、奈雪的茶堕入亏本
当2024年的收货单逐个展示，奈雪的茶、茶百谈、古茗、蜜雪集团4家茶饮企业的功绩发扬出现分化。
4家茶饮企业2024年收入情况，数据来自企业财报。
2024年，蜜雪集团杀青收入约248.29亿元，年内利润约44.54亿元，不仅在数字上领跑，何况收入利润均作念到了两位数增长，据悉，其商品和征战销售产生的收入增多，加盟和干系管事产生的收入也增多。
古茗的功绩固然与蜜雪集团存在一定差距，但也杀青了收入和利润双增长。2024年，古茗的收入约为87.91亿元，年内利润约为14.93亿元。销售商品和征战收入是古茗收入的主要开始，2023年、2024年差别占总收入的80.1%、79.9%。
比拟之下，奈雪的茶和茶百谈则遭逢了一定的功绩压力。2024年，茶百谈杀青收入约49.18亿元，年内利润约4.8亿元。关于举座收入同比下滑13.8%的原因，茶百谈暗示：“2024年，销售货物和征战的收入同比减少14.2%，特准权使用费及加盟费的收入同比减少7.9%，其他收入同比减少1.0%。”
“探究到销耗者风气受外部环境变化影响而改变对咱们形成的影响，以及市集竞争步地的变化对咱们形成的影响，2024年，公司加大对加盟商计策撑握及向加盟商出售货物及征战的优惠力度，以及加大举座市集实行及市集营销方面的用度干涉。”茶百谈称。
行为第一家在港股上市的新茶饮企业，奈雪的茶好破裂易在2023年杀青盈利，却又在2024年堕入亏本。财报夸耀，奈雪的茶的收入由2023年的51.64亿元下落4.7%至2024年的49.21亿元；经改换净利润由2023年的0.21亿元降至2024年的-9.19亿元。
奈雪的茶将公司盈利智商下滑归因于门店收入承压，预测2025年，公司打算探索更多的店型以顺应不同销耗场景下其茶饮店聚集的拓张，以进一步提高市集占有率。另一方面，奈雪的茶将络续通过门店评估机制对部分存量门店进行主动优化，包括但不限于创新、改换店型大致关闭等款式，以进一步开释门店利润。
逐鹿下千里市集
蜜雪集团下千里门店总和已超两万家
《2024年连锁新茶饮门店发展蓝皮书》夸耀，106家连锁新茶饮品牌中，2024年举座开店数达到了31641家，相对2023年，开店数略有下降。同期，2022年至2024年的举座闭店数逐年攀升，2024年闭店数特出20000家。
“2024年，销耗市集发扬疲弱，更多的顾主倾向于严慎销耗或指标性销耗，且疫情后，销耗者风气发生一定改变，购物中心等线下销耗场景的东谈主流量尚未王人备复原，销耗市集需求端有所松开。另一方面，新品牌及跨界品牌握续涌入现制茶饮行业，使得行业竞争加重。”奈雪的茶在财报中指出。
在这么的配景下，记者珍视到，4家港股茶饮企业在扩店方面的策略有所不同，然而下千里市集的竞争态势赫然愈演愈烈。
4家茶饮企业的门店情况，数据来自企业财报。
在港上市两年后的2023年7月，奈雪的茶矜重秘书对主品牌敞开加盟。阻挡2024年年底，奈雪的茶领有1798家门店，其中直营门店1453家，加盟门店345家。
而关于茶百谈、古茗、蜜雪集团而言，加盟门店一直是其门店聚集的主力，均占比在99%以上。阻挡2024年底，茶百谈和蜜雪集团的直营门店数目差别为13家、17家。阻挡2024年9月底，古茗的直营门店数目为7家。
从门店漫衍区域来看，2024年，茶百谈在四线及以下城市开店数目最多，占比为25.6%；而在2023年，其在新一线城市的开店数目最多，占比为26.9%。足见其门店膨胀标的的下千里趋势之赫然。
古茗的大部分门店聚会在二线及以下城市。“咱们礼服，二线及以下城市和各级城市的乡、镇，代表宏大的尚未开发的市集，具有巨大后劲。阻挡2023年底，咱们在二线及以下城市的门店数目占总门店数目的79%，与中国其他前五大群众现制茶饮店品牌比拟比例最高，并于2024年底略增至80%。此外，阻挡2024年底，咱们有41%的门店位于辩认城市的乡、镇，其时时是辩认市中心的行政区域。”古茗暗示。
蜜雪集团的大部分门店聚会在三线及以下城市，总和已特出两万家，占比由2023年的56.8%增长至2024年的57.4%。
奈雪的茶也暗示，公司敞开加盟是为了提高市集占有率，“相等是在咱们直营门店较少涉及的中、低线城市”。
发力数字化建造
修艳弘 拳交茶饮行业“AI味”越来越浓
在业务布局和发展贪图方面，这四大上市茶饮企业除了有趣新品研发、眷注健康化趋势、积极扩展门店聚集以外，均在不绝发力数字化建造，加强对供应链的处分，进而降本增效。
据了解，奈雪的茶通过自研自动排班系统、自动制茶征战等数字化、自动化技巧，裁汰操办杠杆，提高运营机动度，使门店单店模子在极富挑战性的环境下保管相对牢固。
财报夸耀，茶百谈引入AI自检点评、AI放哨冷漠、AI智能总结等功能重构巡检放哨系统，依托AI大模子构建全新的督导职责平台，提高门店处分后果。
最新音书夸耀，茶百谈引入了“数字职工”见地，通过接入AI大模子，杀青智能巡检。以茶百谈的某位督导（负责18家门店）为例，正本每天需手动核查36份叙述、200个自检项和400张图片，职责量大、易疲钝。引入DeepSeek大模子后，督导只需复核重心问题，此部分后果提高70%以上。这种“东谈主机相助”的模式，不仅自如了东谈主力，还提高了处分后果。
2025年，古茗打算握续招募及培养信息工夫方面的东谈主才，并突出加大对自研工夫的干涉，以进一步加强其快速迭代的平台，从而不绝数字化并赋能其门店运营。
2024年11月，蜜雪集团通过其两家子公司招引投资诞生了雪王爱贤人科技（郑州）有限公司，注册老本为5000万元。该公司业务范围涵盖新兴动力工夫研发、东谈主工智能表面与算法软件开发、东谈主工智能群众数据平台、智能阻挡系统集成、智能机器东谈主研发和销售等。
回顾2024年，这4家茶饮企业所属行业的市集领域在保握增长，但增速赫然放缓。从功绩发扬来看，蜜雪集团和古茗相对出色，而奈雪的茶和茶百谈则面对功绩下滑的挑战。伴跟着行业竞争的加重，销耗者需求正从“尝鲜”转向“品性”，这意味着，茶饮品牌需要通过居品创新、供应链优化和数字化转型等方面进一步提高竞争力。
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